Bonito con tomate 2018-07-16T10:58:27+02:00

Project Description

Bonito a la cazuela

Ingredientes 4 personas

  • Bonito en un solo trozo 750 gr

  • Sal

  • 2 dientes de ajo

  • 1 taza de desayuno de salsa de tomate

  • 2 cebollas

  • 7 cucharadas soperas de aceite

     

Preparación

Lavamos el pescado y lo sacamos, dándole sal. Echamos el aceite, en una cazuela de horno, al fuego, y en ella freiremos las cebollas y los ajos pelados y picados, cuando estén algo dorados incorporaremos el bonito y que tome un poco de color. Lo cubriremos con la salsa de tomate, dándole en la salsa, un hervor de 12 minutos a fuego lento y moviendo bien la cazuela.

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